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Comidas típicas de Panamá

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Debemos saber que la Gastronomía  Típica de Panamá es muy rica y variada debido a las  distintas  mezclas de culturas  provenientes de   culturas amerindias, hispanas, africanas, y afroantillanas que fueron adaptadas a nuestras tradiciones. Por lo general en la mayoría de las preparaciones suele ser común el uso del arroz como uno de los principales ingredientes de una variedad de platos típicos que identifican a la identidad cultural de este país, de la misma forma las sopas constituyen parte importante de la gastronomía de Panamá, juntada con otros ingredientes como el maíz, plátano, carne de res, pescados y mariscos también las raíces y tubérculos como la yuca, el ñame, el ñampí, el otoe y en menor grado la papa. Las principales comidas que sobresalen son: Sancocho  El plato nacional por excelencia  importante de la gastronomía Panameña  es el sancocho, una especie de cocido realizado con diversos tipos de carne, el ajo, sal, cebolla , tubérculos como el ñame,